Cabillaud en papillote

Pour 1 pers
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 MIN
Ingrédients : 200 à 250g de filets de cabillaud / 3 rondelles de citron vert ou jaune / 1 feuille de laurier / 1 cuillère d’huile d’olive.

Sur une grande feuille de papier aluminium, disposer les filets avec les rondelles de citron et le laurier. Saler, poivrer. Arroser d’un filet d’huile d’olive.

Plier avec précaution la papillote et enfourner la 10 minutes à four chaud Thermostat 200°.

Dresser l’assiette avec la papillote ouverte. Délicieux avec la sauce au citron à la ciboulette ou tout simplement avec le jus  d’½ citron.

ADRESSE

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